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1、為了確保屠宰加工設備的清潔，需要定期清潔設備。只有這樣，我們才能確保設備具有較佳的衛生狀況。
2、屠宰加工設備由不銹鋼制成的，該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴禁使用會影響設備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后，請用清水徹底清潔機器。
3、清潔電器和氣動部件時，應多加注意。這些部件應具有良好的防護裝置。請勿將水直接噴在電氣部件上。
4、屠宰加工設備的軸承不應直接噴水，以免損壞軸承。軸承清潔后應及時添加潤滑油。
5、當不銹鋼被腐蝕時，其表面會形成一層氧化層?？梢允褂盟嵝缘锖宄?，適當通風并防火。
6、鍍鋅零件腐蝕后，應及時修理。首先清除腐蝕表面上的污垢和油脂，使表面具有金屬性；然后在表面涂上灰色的環氧富鋅底漆。環氧富鋅底漆干燥后，在修補區域和周圍區域均勻噴涂專用的鍍鋅修補油漆。
7、塑料零件易碎，容易損壞，細菌將從細小的裂縫進入，進一步損壞塑料零件，而且不容易清洗，塑料零件要仔細清洗“死角”。